Privacidad de datos hoteleros (GDPR y gestión huéspedes)

Privacidad de datos hoteleros (GDPR y gestión huéspedes)
03 de Diciembre de 2024
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Datos tratados en hoteles

Identificación:
Nombre, DNI/pasaporte
Dirección, teléfono
Reserva:
Fechas, preferencias
Método pago, facturación
Estancia:
Consumos, servicios
Incidencias, requests
Marketing:
Email, comportamiento
Segmentación, preferencias

Bases de legitimación

  • Ejecución contrato: Datos necesarios para reserva y estancia
  • Obligación legal: Libro registro viajeros, facturación
  • Interés legítimo: Seguridad, prevención fraude
  • Consentimiento: Newsletter, ofertas personalizadas

Derechos de huéspedes

Derecho Descripción Plazo respuesta
Acceso Copia datos personales tratados 30 días
Rectificación Corrección datos inexactos 30 días
Supresión "Derecho al olvido" (con límites) 30 días
Portabilidad Exportar datos formato estructurado 30 días

Gestión de consentimientos

Características consentimiento válido GDPR:

  • Libre, específico, informado e inequívoco
  • Fácil retirar como otorgar
  • Separado de otros términos contractuales
  • Granular por finalidades

Auditoría de datos

Inventario requerido:
• Qué datos se recogen y dónde
• Base legal para cada tratamiento
• Tiempo de conservación
• Transferencias internacionales
• Medidas seguridad implementadas

Políticas retención

Tipo dato Retención mínima Retención máxima
Libro registro 6 años (España) 6 años
Facturación 4-7 años fiscal 7 años
Marketing (sin consentimiento) N/A Inmediata supresión
CCTV seguridad 1 mes 1 mes (salvo incidencia)

Medidas técnicas y organizativas

  • Cifrado: Datos en tránsito (HTTPS/TLS) y reposo (AES-256)
  • Control acceso: Autenticación multi-factor, roles granulares
  • Pseudonimización: IDs aleatorios en lugar de datos identificativos
  • Backups seguros: Cifrados, acceso controlado, retención limitada

Notificación brechas seguridad

72 horas:
Notificar autoridad
protección datos
Sin demora:
Informar afectados
si alto riesgo
Documentar:
Registro interno
todas las brechas
Evaluar:
Impacto y medidas
correctivas

Gestión terceros y vendors

Contratos DPA (Data Processing Agreement) obligatorios con:

  • PMS cloud, channel managers
  • Plataformas email marketing
  • Pasarelas pago, servicios BI
  • Cualquier proveedor que acceda a datos personales

Caso: Sanción GDPR hotel

Hotel 4* (€2M facturación):
• Cámaras CCTV sin información adecuada
• Base legal incorrecta para marketing
• No atendió derechos acceso/supresión
Sanción: €45,000 + auditoría anual obligatoria

Herramientas compliance

Función Herramienta Coste/mes
Consent management OneTrust, Cookiebot €100-500
Data mapping Privado, DataGrail €200-800
Rights management TrustArc, Secure Privacy €150-400
Policy generator Termly, Iubenda €30-100

Checklist compliance básico

  1. Política privacidad actualizada y accesible
  2. Avisos legales en formularios de recogida
  3. Procedimiento atención derechos GDPR
  4. DPAs firmados con todos los proveedores
  5. Registro actividades tratamiento actualizado
  6. Plan respuesta brechas de seguridad
  7. Formación staff en protección datos